Vandaag verscheen een rapport van het RIVM over PFAS. Daaruit blijkt dat mensen meer PFAS via voedsel en drinkwater kunnen binnenkrijgen dan de gezondheidskundige grenswaarde. Door het eten van vis krijgen we veel PFAS binnen. Omdat vis eten goed voor je hart…
Read more
Middelbare scholieren die het gratis online lespakket Weet wat je eet van het Voedingscentrum hebben gevolgd, hebben er meer vertrouwen in dat ze gezond, veilig en duurzaam kunnen eten. Ook staan ze hier positiever tegenover. Dat blijkt uit onderzoek van het…
Read more
Winnaar Food Innovation Bachelor’s Award 2022 De winnaar van de Food Innovation Bachelor’s Award (FIBA) 2022 was Frosty Farm van Ingeborg Pijnenburg, Sophie van Cooten, Cato Fröhlich en Keren Tamasial. Het gaat om een bevroren snack gemaakt van haveryoghurt,…
Read more
Een ijskoffie met meer dan 5 suikerklontjes? Ongelooflijk hè… In kant-en-klare ijskoffies zit vaak veel meer suiker dan je denkt. Een klein deel ervan is melksuiker, maar meestal is het merendeel toegevoegd. Dat geldt natuurlijk ook voor de smaakjeskoffie…
Read moreWellsupport ontwikkelt effectieve programma's die mensen helpen in een gezond eetpatroon en een gezond gewicht.
