• Nederland vergroot productie van nieuwe en plantaardige eiwitten

    Nederland vergroot productie van nieuwe en plantaardige eiwitten

    Nieuwsbericht | 22-12-2020 | 15:40 Nederland stimuleert de komende 5 tot 10 jaar de teelt van eiwitrijke gewassen zoals veldbonen en aardappelen om minder afhankelijk te worden van importstromen van eiwitrijke grondstoffen (soja) van buiten de Europese Unie. Ook investeert het Rijk de komende jaren in onderzoek naar innovatieve eiwitrijke bronnen voor zowel mensen als

    Read more
  • Toegenomen vraag en aanbod duurzaam voedsel

    Toegenomen vraag en aanbod duurzaam voedsel

    Nieuwsbericht | 17-11-2020 | 16:00 In 2019 kozen steeds meer consumenten voor voedsel met een duurzaamheidskeurmerk en het aanbod van deze producten werd ook steeds groter. In totaal gaven consumenten 7,7 miljard euro uit aan dier-, mens- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel, een stijging van 18% ten opzichte van 2018. Het marktaandeel van duurzaam voedsel kwam

    Read more
  • Minder voedselverspilling met de foodybag

    Minder voedselverspilling met de foodybag

    Nieuwsbericht | 13-01-2020 | 15:30 Restaurants kunnen vanaf vandaag met een speciaal #verspillingsvrij-logo achter hun raam of op hun menukaart duidelijk maken dat zij zich inzetten tegen voedselverspilling. Wat de klant niet opeet, mag mee naar huis. Het logo, gelanceerd door minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) bij de aftrap van de campagne,

    Read more